Zadanie nr 22 z Matury rozszerzonej z chemii 2026
Informacja do zadań 21.–22.
Kwas cynamonowy i kwas kawowy są naturalnymi antyoksydantami występującymi w roślinach.
Spośród odczynników wymienionych niżej wybierz ten, który pozwala odróżnić kwas kawowy od kwasu cynamonowego, i zaznacz jego wzór. Uzasadnij wybór. Odwołaj się do konsekwencji różnicy w budowie cząsteczek obu kwasów.
- (aq)
- (aq)
- (aq)