Treść zadania
Monoacyloglicerole są wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako emulgatory.
Zadanie dostępne w Premium
Co Ci da to zadanie
- Opanujesz zapisywanie równań reakcji organicznych z użyciem wzorów półstrukturalnych.
- Porównasz budowę związków organicznych i dobierzesz właściwe kryterium ich identyfikacji.
- Przeliczysz dane ilościowe na stopień przemiany, zachowując poprawne jednostki i proporcje.