Zadanie nr 27.3 z Matury rozszerzonej 2025

Zadanie 27.
Aminokwasy, które w cząsteczkach zawierają pierwszorzędową grupę aminową, ulegają reakcji z kwasem azotowym(III). Tę przemianę ilustruje schemat:

^{Na podstawie: L. Kłyszejko-Stefanowicz, Ćwiczenia rachunkowe z biochemii, Warszawa 2011.}

Aminokwasy zawierające w cząsteczkach pierścień aromatyczny reagują z kwasem azotowym(V). Przebieg reakcji tyrozyny z kwasem azotowym(V) przedstawia równanie:

^{Na podstawie: A. Polanowski, Laboratorium z biochemii, Wrocław 2011.}

27.3. Przeprowadzono doświadczenie z udziałem trzech dipeptydów 1., 2. i 3. o wzorach:

Te dipeptydy umieszczono oddzielnie – w przypadkowej kolejności – w probówkach oznaczonych numerami I, II i III. Przeprowadzono doświadczenie, w którym każdy dipeptyd poddano dwóm reakcjom: z kwasem HNO₂ oraz z kwasem HNO₃. Wyniki doświadczenia przedstawiono w poniższej tabeli.

Część 1 z 2

2 pkt

Na podstawie wyników doświadczenia zidentyfikuj zawartość próbówek. Uzupełnij zdania. Zaznacz jedną odpowiedź spośród podanych w każdym nawiasie.

W próbówce I znajdował się27.3.1.

W próbówce II znajdował się27.3.2.

Część 2 z 2

1 pkt

Następnie napisz nazwę reakcji, której przebieg spowodował powstanie związków o żółtej barwie.

Nazwa reakcji:27.3.3

Zaproponuj nową funkcjonalność w serwisie Kliknij i sprawdź naszą nowość! Generator fiszek do matury