Zadanie nr 24 z Matury rozszerzonej 2025

Informacja do zadań 24–25
Detergenty to związki, których cząsteczki są zbudowane z części hydrofilowej oraz z części hydrofobowej. Obecnie powszechnie stosowanymi detergentami są alkilobenzenosulfoniany. Przykładem takiego detergentu jest alkilobenzenosulfonian sodu, który otrzymuje się w trzech etapach – co zilustrowano na schemacie:

RCH=CHR’ to alken o 10-14 atomach węgla w cząsteczce i o nierozgałęzionym łańcuchu, a R i R’ są grupami alkilowymi.
^{Na podstawie: H. Hart i in., Chemia organiczna, Warszawa 2008.}